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まぼろし豆腐(絹こし)
¥1,500
【通常のお豆腐の約30倍の大豆を使用しています】 大豆から手造りで作っています。 一般的な豆腐より大豆を多く使用し、濃厚な味わいです。 大豆の量が多いので柔らかく仕上がります。 数々の雑誌や新聞などでご紹介頂いてる、前田豆腐店自慢の逸品。 豆の質、濃度ともに最高のものを使用しています。 濃度が濃いのにやわらかい、やわらかいのに箸でつかめるほどしっかりしているのが自慢。 職人の技と勘がなければ成し得ない、絶妙のバランスです。 無添加・防腐剤不使用なので、お早めにお召し上がりください。 内容量:約500g
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こだわり豆腐(絹こし)上
¥500
【こだわり豆腐(絹こし)並 より大豆をさらに多く使用】 大豆から手造りで作っています。 一般的な豆腐より大豆を多く使用し、濃厚な味わいです。 大豆の量が多いので柔らかく仕上がります。 さらに豆の味が濃く、あたためるととろ~んと白子のようになるので 冷奴、湯豆腐やお鍋など、オールマイティに人気。 最もリピーターさんの多い豆腐です。 無添加・防腐剤不使用なので、お早めにお召し上がりください。 内容量:約380g
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こだわり豆腐(絹こし)並
¥300
大豆から手造りで作っています。 一般的な豆腐より大豆を多く使用し、濃厚な味わいです。 大豆の量が多いので柔らかく仕上がります。 無添加・防腐剤不使用なので、お早めにお召し上がりください。 内容量:約380g
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こだわり豆腐(木綿)
¥300
大豆から手造りで作っています。 一般的な豆腐より大豆を多く使用し、濃厚な味わいです。 大豆の量が多いので柔らかく仕上がります。 昔ながらのしっかりとしたもめん。 湯豆腐やお鍋に人気です。 無添加・防腐剤不使用なので、お早めにお召し上がりください。 内容量:約380g
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こだわり焼き豆腐(木綿)
¥330
大豆から手造りで作っています。 一般的な豆腐より大豆を多く使用し、濃厚な味わいです。 大豆の量が多いので柔らかく仕上がります。 1丁づつ丁寧に焼き上げた焼き豆腐です。 焦げ目が香ばしく、しっかりした固さ。すき焼きに人気。 無添加・防腐剤不使用なので、お早めにお召し上がりください。 内容量:約380g